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赤壁青砖茶

2021-01-10 00:26:32| 发布者:hbtea| 查看:1585| 评论:0| 收藏

据《赤壁市志》记载,赤壁青砖茶生产于赤壁市东南部,地理界定范围为赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、车埠镇、中伙镇、官塘镇、蒲圻办事处、余家桥乡10个乡镇办事处现辖行政区域,千百年间,从这里产出的砖茶源源不断地运往中国的内蒙古、甘肃、宁夏、西藏等高原沙漠地区及蒙古、俄罗斯和中亚、欧洲等地,成为人们日常生活中不可缺少的必需品。

赤壁青砖茶

  “赤壁青砖茶”的特定品质:成品长方砖形,色泽青褐,汤色红黄,浓酽馨香,滋味醇正,回甘隽永。随着时间的推移,青砖茶愈香、愈浓郁、愈醇正,在特定的地域环境存放较长的陈年青砖茶还可以有明显的杏仁香气,滋味除醇和感觉外还有一种粗而不涩、老而不淡,醇和有味的大气回甘,余韵持久的“峒韵”。

  2008年,赤壁市成立茶叶协会,为赤壁青砖茶提供技术服务。2015年3月,成功向国家工商总局申请注册“赤壁青砖茶”地理标志。目前,我市规模茶企业12家,已入驻的砖茶加工企业9家。带动就业29200人。砖茶营销窗口目前已有112家。全年砖茶生产量34000吨,销售量22933吨,据不完全统计茶企全年完成税收972.2万元,产业整体实力进一步增强,砖茶产业区被评为省级产业集群。

  如今,赤壁青砖茶已成为赤壁市的支柱产业,为适应人们生活水平提高后的消费需求,又在探索利用生态茶园资源和茶叶加工体验环境,打造集自行车运动、自然山水观光以及赤壁茶文化体验等特色为一体的生态休闲运动主题公园。此项目全部建成投产后,将以茶为平台,融合赏花品茶、体验制茶、健身骑行、寻古探幽、养生度假为一体,打造成全新的茶旅融合体,笑迎八方来客。


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