随着近期，湖北多地开展茶艺师（评茶师、茶叶加工工）新八级的考试鉴定工作，作为在湖北茶行业内从事茶业相关职业技能鉴定考试工作十余年的锐哥，也经常接到业内人员的咨询，在此，锐哥给大家说明一下什么"新八级"!2022年4月，人社部印发《关于健全完善新时代技能人才职..
正月初九，春节假期结束，正式复工开始（当然，也有部分行业早就复工），锐哥先祝大家开工大吉！最近几天天气都还不错，大家经过了一个春节的悠闲生活，在今天，此前几天甚至十几天吃喝随心、早晚随意的日子也将结束了，很多的朋友一时之间还无法接受，至少3天内都还在..
武夷山市位于福建省西北部，介于东经117°3722—118°1944、北纬27°2731—28°0449之间，属中亚热带季风湿润气候区，年均降水量1960 mm，年均气温19.7 ℃，相对湿度70%～85%。该研究在武夷山市核心产区和主要生产企业中选取31家单位，在其生产基地分别设置常规施肥和有..
李荣民先生出生于茶乡福建省漳州市漳浦县，自幼受茶文化的熏陶，对中国茶有着特殊的情结。工作后，因长期在对外经贸部和商务部工作，曾出任多个国家和地区驻外商务领事（办事处主任），一直关注着中国茶在国外市场的发展。恰逢第23届中国国际投资贸易洽谈会（又称9·8投..
“从中国未来的茶产业发展来看，‘三茶融合’是非常重要的，也是未来中国茶产业能够走得更远、发展得更好的必由之路。”谈及“三茶融合”，中国社会科学院农村发展研究所党委书记、副所长、研究员杜志雄如是说。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。千百年来，茶从中国..
PART 01生产总量基本持平2022年，全球茶叶产量639.7万吨，比2021年减少5.4万吨，同比略降0.8%。其中亚洲茶叶产量553.5万吨，占全球总产量86.5%，比2021年减少3.6万吨；非洲茶叶产量76.4万吨，占全球总产量11.9%，比2021年减少1.7万吨；南美洲茶叶产量7.9万吨，占全球总..
三五好友，起炭生火，煮一壶茶，烤红薯、柿子、红枣等，边烤边吃、边煮边聊。这是各地围炉煮茶的场景配置，也是商家营销的卖点，因具有满满的仪式感，颇受年轻人欢迎。围炉煮茶，香暖彼此的同时，作为一种大众消费新选择，火出圈的背后，有怎样的营销逻辑？如此爆款的生..
据中国海关数据，2022年1-12月中国茶叶累计出口量为37.53万吨，同比增长1.59%，累计出口额为20.83亿美元，同比减少9.4%，出口均价为5.55美元/千克，比上年同期降低10.77%。年前我会发布了2022中国茶叶出口的概况（◁点击查看），今天为大家带来了2022中国茶叶进出口的详..
来自中国海关的数据显示，2022年1-12月中国茶叶累计出口量为37.53万吨，同比增长1.59%，累计出口额为20.83亿美元，同比减少9.4%，出口均价为5.55美元/千克，比上年同期降低10.77%。2022年全年，中国绿茶出口量为31.39万吨，占总出口量比重为83.6%，增长0.16万吨，同比增..
如果用一个字来总结2022年的新茶饮行业，“卷”或许再合适不过。宏观卷市场：去年，行业并购潮加剧，“新茶饮最大并购案”诞生，高端茶饮“三国杀”格局落幕，中端品牌们的压力骤增。微观卷价格、卷营销、卷门店、卷原料：降价成“主流”，上新频率快到消费者“喝不过来..
当今世界正处于百年未有之大变局中，各行各业也正面临前所未有的挑战和机遇，竞争日趋激烈，甚至白热化。随着数字技术的不断进步，数字化赋能效果日显突出，主要表现在连接、智能和分析三种能力的快速提升，即产品能以数字化的形式呈现（如一品一码），通过互联网、物联..
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今天，咱们就聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。茶多酚是什么?中文 名：茶多酚释 义：茶叶中多酚类物质的总称包 含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮类..
2023年已经扑面而来，茶行业有哪些机会值得关注？讲真话，经历了过去三年的疫情之后，没有人能够清晰地讲出未来的机会在哪里，我们只能因循已以呈现的现实，来洞察未来的可能性，而所有的可能终归要等待时间的验证。大致来讲，2023年，中国茶行业在5个领域存在机会：1/..
普洱茶经过上千年的发展，各种形态、工艺、品类等日趋完善。特别是自2003年大益改制以来普洱茶走上了现代化产业发展之路，经过十几年的发展普洱茶品牌价值已经高居区域公共品牌价值之首。但因为普洱茶的特殊性和复杂性，让很多消费者仍然不知如何选择适合自己的普洱茶。..
无论是哪里的普洱茶爱好者，恐怕没人不知道广州芳村——这个普洱茶的集散地、复兴地、风云地。2022年深秋，我们再度从“金融茶”和“消耗茶”的角度出发，走访了一些长期在芳村经营普洱茶的资深人士，他们或从容，或务实，或传统，平稳经营着自己的普洱茶事业。想看他们..
