“从中国未来的茶产业发展来看，‘三茶融合’是非常重要的，也是未来中国茶产业能够走得更远、发展得更好的必由之路。”谈及“三茶融合”，中国社会科学院农村发展研究所党委书记、副所长、研究员杜志雄如是说。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。千百年来，茶从中国..
PART 01生产总量基本持平2022年，全球茶叶产量639.7万吨，比2021年减少5.4万吨，同比略降0.8%。其中亚洲茶叶产量553.5万吨，占全球总产量86.5%，比2021年减少3.6万吨；非洲茶叶产量76.4万吨，占全球总产量11.9%，比2021年减少1.7万吨；南美洲茶叶产量7.9万吨，占全球总..
三五好友，起炭生火，煮一壶茶，烤红薯、柿子、红枣等，边烤边吃、边煮边聊。这是各地围炉煮茶的场景配置，也是商家营销的卖点，因具有满满的仪式感，颇受年轻人欢迎。围炉煮茶，香暖彼此的同时，作为一种大众消费新选择，火出圈的背后，有怎样的营销逻辑？如此爆款的生..
据中国海关数据，2022年1-12月中国茶叶累计出口量为37.53万吨，同比增长1.59%，累计出口额为20.83亿美元，同比减少9.4%，出口均价为5.55美元/千克，比上年同期降低10.77%。年前我会发布了2022中国茶叶出口的概况（◁点击查看），今天为大家带来了2022中国茶叶进出口的详..
来自中国海关的数据显示，2022年1-12月中国茶叶累计出口量为37.53万吨，同比增长1.59%，累计出口额为20.83亿美元，同比减少9.4%，出口均价为5.55美元/千克，比上年同期降低10.77%。2022年全年，中国绿茶出口量为31.39万吨，占总出口量比重为83.6%，增长0.16万吨，同比增..
如果用一个字来总结2022年的新茶饮行业，“卷”或许再合适不过。宏观卷市场：去年，行业并购潮加剧，“新茶饮最大并购案”诞生，高端茶饮“三国杀”格局落幕，中端品牌们的压力骤增。微观卷价格、卷营销、卷门店、卷原料：降价成“主流”，上新频率快到消费者“喝不过来..
当今世界正处于百年未有之大变局中，各行各业也正面临前所未有的挑战和机遇，竞争日趋激烈，甚至白热化。随着数字技术的不断进步，数字化赋能效果日显突出，主要表现在连接、智能和分析三种能力的快速提升，即产品能以数字化的形式呈现（如一品一码），通过互联网、物联..
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今天，咱们就聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。茶多酚是什么?中文 名：茶多酚释 义：茶叶中多酚类物质的总称包 含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮类..
2023年已经扑面而来，茶行业有哪些机会值得关注？讲真话，经历了过去三年的疫情之后，没有人能够清晰地讲出未来的机会在哪里，我们只能因循已以呈现的现实，来洞察未来的可能性，而所有的可能终归要等待时间的验证。大致来讲，2023年，中国茶行业在5个领域存在机会：1/..
普洱茶经过上千年的发展，各种形态、工艺、品类等日趋完善。特别是自2003年大益改制以来普洱茶走上了现代化产业发展之路，经过十几年的发展普洱茶品牌价值已经高居区域公共品牌价值之首。但因为普洱茶的特殊性和复杂性，让很多消费者仍然不知如何选择适合自己的普洱茶。..
无论是哪里的普洱茶爱好者，恐怕没人不知道广州芳村——这个普洱茶的集散地、复兴地、风云地。2022年深秋，我们再度从“金融茶”和“消耗茶”的角度出发，走访了一些长期在芳村经营普洱茶的资深人士，他们或从容，或务实，或传统，平稳经营着自己的普洱茶事业。想看他们..
我们常说，云南是世界茶源，并且至今仍是全球最重要的茶种质资源的宝库。作为消费者，可能你会问：我只是喝茶，为啥还要关注茶树品种呢？其实，我们日常喝到的很多茶的不同风味其实深受茶树品种的影响。所以，科研工作者才充分利用云南的茶种质资源不断培育优质良种，以..
据中国海关数据，2022年11月，中国茶叶出口量为3.34万吨，同比减少16.82%，出口额为1.80亿美元，同比减少22.05%，出口均价为5.39美元/千克，同比降低6.29%。截至11月，2022年中国茶叶累计出口量为34.21万吨，同比增长1.53%，累计出口额为18.93亿美元，同比减少9.70%，1-..
西双版纳是茶树的起源和多样性中心、种质资源宝库，也是迄今所知的世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多、种质种类最丰富的地区，素有“古茶树王国”之称。一、西双版纳的古茶树资源种类丰富西双版纳地处中国西南部，是世界茶树的起源中心和原产地，悠久的种茶..
作者：ZHENG YIRAN | China Daily翻译：于英杰因为茶叶消费升级和消费者健康意识的不断提高，中国无糖茶叶市场预计将迎来一轮发展浪潮。Buoyed by the consumption upgrade and rising consumer awareness in healthcare, China's sugar-free tea market is expecte..
