(湖北茶叶网消息)2026年9月7日至8日,《中国茶全书》总编委会在北京召开专题座谈会,就《茶艺师卷》《评茶师卷》《制茶工艺卷》三卷的编纂工作展开深入讨论。会议在中国林业出版社、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心 中国茶馆业大会组委会(全国茶馆办)三地联动举行,标志着《中国茶全书》专业卷编纂工作进入实质性推进阶段。《中国茶全书》是近年来中国茶行业规模最大、覆盖面最广的系统性文化出版工程,旨在全面梳理中国茶产业的历史脉络、技术体系、文化传承与当代发展,构建一部兼具学术价值、实用功能与文化传播力的"茶业百科全书"。本次座谈会聚焦的《茶艺师卷》《评茶师卷》《制茶工艺卷》,是全书体系中最核心的三个专业卷,分别对应茶行业三大职业群体的技术标准、知识体系与传承谱系,对中国茶产业的人才培养、职业规范和技术标准化具有里程碑式的意义。经过两天深入研讨,初步完成了三卷的编纂框架共识,并明确了编纂原则与质量标准,以及多方协作机制,由总编委会与中国林业出版社、供销社职业培训指导中心、全国茶馆办三方机构的协作分工,共同推动三卷的稳定编纂工作。
信息来源:《中国茶全书》总编委 湖北茶叶网 编辑