（湖北茶叶网消息 通讯员 陈清华）“茶专家来给我们支招了！”阳春四月，湖北恩施的茶园，生机勃勃，满眼郁郁葱葱。连日来，湖北省恩施州农科院茶叶科技特派员们赴茶区，与茶企、茶叶合作社、茶农们进行交流指导，为茶叶保驾护航。
湖北恩施科技特派员到茶园指导
3月29日，恩施州农科院科技特派员张强、崔清梅和梁金波等人早早地从恩施驱车赶往宣恩县，当天他们要去宣恩企业车间实地指导，还要给当地茶企工作人员培训。
到达宣恩企业车间，科技特派员针对茶企提出的产品不直不圆，破碎率高、碎末多等问题，现场从鲜叶的摊放、杀青、揉捻、做形、提香等各个加工环节进行详细讲解，每个环节水分的把控、温度的掌握、揉捻程度的掌控等一对一式的交流指导，准确定位到问题出处，提升产品质量。
宣恩企业车间实地指导
当天他们还面向宣恩县茶企从业人员进行培训，详细地为他们讲解茶叶采摘和茶叶养护以及茶叶加工等系列知识。“我们恩施的茶叶发展的都还不错，各个县市都形成了区域品牌，这其中地方政府和企业付出了很多，我们就是给他们加些科技的力量。”恩施州农科院正高职高级农艺师崔清梅说。
崔清梅告诉记者，今年开春以来，送科技到恩施州八个县市是他们的工作常态。恩施的芭蕉、巴东的中村、利川的文斗、宣恩的庆阳、建始的三道岩、来凤的旧司等各个茶区，都有他们的身影。
在茶园里，科技特派员就茶农、茶企和专业合作社提出的茶树树势弱、茶树黄叶落叶、茶树新梢嫩叶黑尖等问题，实地查看并询问茶农茶园管理方法，现场把脉问诊后，为茶农们一一讲解茶园管理中存在的问题，分析其中的原因，对症下药，建议春茶应采尽采，春茶结束后，对茶园进行科学管理。在企业，科技特派员们与负责人一起，畅谈产业的发展，智慧茶园的建设、品牌的打造、生态旅游观光茶园的创建等，纵深推进茶+旅融合发展，描绘“土、硒、茶、凉、绿”五字蓝图，开创“茶”的新高地。
目前，湖北天气正在逐步回暖，茶园的芽尖们都已迫不及待，湖北恩施的茶叶科技特派员们继续将茶叶科技送到茶园、送到企业、送到车间，为茶叶保驾护航，助力产业的发展。
