7月22日至7月27日，由云南大学师生组成的“理解中国”银生古城乡村振兴实践团赴普洱茶发源地普洱市景东彝族自治县进行实地调研。调研团队深入茶山、采茶制茶、谈茶品茶，与景东茶人访谈交流，既了解普洱茶的历史，又增进对普洱茶现状和未来发展的认识。实践团在无量山脉..
茶类的地域性、市场的大体量和交易的多元化,令中国茶业呈现复杂多变的不确定性特质,想推动这个庞大的茶产业以精准、迅速的姿态发展,需要一种化繁为简的解决方案。何谓中国茶简单化发展?7月17日,“让中国茶更简单”茶产业数字化发展论坛在泉州举办。领导嘉宾、院士专家、..
按茶叶加工工艺划分,茶就有了绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六大茶类,更不用说每种茶类品种众多,还有山头茶、年份茶、古树茶、大师茶、荒野茶、有机茶等无数概念。茶里似乎藏着无数的玄机与门道,90%以上的消费者很难喝懂,也很难辨别茶的品质。“茶叶是非标品,茶叶..
（上图为湖北天门市中心的陆羽广场）茶圣陆羽的故乡天门（古称竟陵）是湖北一个古代既不生产茶叶又不制作茶叶的地方，为何出了茶圣陆羽呢？我们先来看看后人赋予陆羽的这些与茶相关的名号：“茶山御史” 、唐代茶学家、“茶仙”，“茶圣”，“茶神”。天门（古称竟陵）..
8月2日，宜昌市伍家岗区，湖北安琪生物集团总部，宜昌茶业集团有限公司揭开大红盖头。这家重组整合全市茶产业龙头企业的集团公司挂牌成立，标志着宜昌茶业百亿级“航母”正式启航。宜茶集团是中国“酵母大王”安琪集团的全资子公司，借助混合所有制改革，安琪集团收购重..
“一竿子插到茶园、到车间能做事，这才是我们基层最需要的茶叶专家。”每到茶叶生产、加工季节，湖北各茶叶主产区的一线，总会看到来自湖北省农科院果茶所专家团队的身影。茶企负责人、茶区乡镇农技员纷纷表示，省里来的茶叶专家不仅有理论水平，更有实干能力，手把手带..
众所周知，我国是“茶”的故乡，也是世界茶文化的源头。全世界120多个国家的20亿人有饮茶的习惯。中国在世界茶文化的发展上起到了至关重要的作用。现如今越来越多的人将茶作为居家必备，待客首选。茶作为现代人极为喜爱的饮品，消渴解暑就不必说了。当茶水划过干涩的喉..
8月2日，记者从农发行雅安市名山区支行获悉，该行于近日成功获批水利建设中长期贷款7.9亿元，实现首笔投放3.2亿元，用于支持雅安市名山河流域综合治理，加快推进名山区新型城镇化建设，提升居民的生活品质。名山区是雅安市东融成渝地区双城经济圈的“桥头堡”，为“南方..
中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，而泾阳茯茶我们称之为——黄金好茶。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——金花菌，生物学家现定名为冠突散囊菌。它是泾阳茯茶的独特之处，因而形成了泾阳茯茶的独特风格。泾阳..
我国作为茶叶的原产地之一，拥有悠久的产茶、饮茶历史。随着时间的推移，茶从一片单纯的山野树叶逐步融入到人类复杂多变的社会关系网，到现代成为一种生活方式。我国作为茶文化的发源地，对茶的文化内涵有着丰富多样的阐释。这些阐释是现代茶企发展的精神支柱，是民族文..
远安被誉为“陆羽《茶经》第一县”，是全国著名的黄茶产区，也是目前湖北仅有的黄茶产区。远安黄茶（原名鹿苑茶）历史悠久，南宋嘉定六年（1214年）就有关于鹿苑茶的记述，清乾隆年间远安鹿苑茶就被选为御用“贡茶”，清咸丰《远安县志》载“远安茶以鹿苑茶为绝品”。19..
尊敬的参展商、采购商、媒体、合作伙伴及业界朋友们：当前，昆明市疫情防控形势趋于稳定，已于2022年6月20日起，恢复举办各类会展活动。世界茶源在云南，为进一步提振茶行业信心，激发茶叶市场活力，打造引领茶产业高质量绿色发展的茶界盛会。2022中国（昆明）国际茶产..
中国，是茶叶的发祥地，有着几千年的茶文化历史。相传，在神农时期，就已经有了茶叶的存在，只不过当时它是一种解毒的药物，还没有在生活中普及。在隋唐时期，茶叶才开始演变成一种饮品，并且成为人们日常生活中常见的饮品，时至今日，茶叶在人们生活中的影响越来越大，..
茶界老饕客往往愿意为古树茶买单，品鉴茶源地理背后的本味，形成对原产地茶叶的味觉记忆。能支撑他们对茶叶本味执着追求的，乃是茶树品类背后的“古茶树”资源。古茶树基因决定产品图景2001年出版的《中华茶叶五千年》中收录的海南大叶种古茶树图片。 陈德新 翻拍近年来..
日前，由福建省商务厅、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省市场监督管理局、福建省旅游发展集团、福建省广播影视集团、福建省大数据集团有限公司、福建供销集团有限公司指导，政和县人民政府、福建省电子商务协会、福茶网科技发展有限公司主办的“白茶与数字..
