大别山茶叶谷模特走秀。
县委书记、县茶产业链链长郑光文（右二）调研金雷茶业茶旅融合建设。
茶叶专家在大别山无性系良种示范园指导。
草盘地镇牛岭村茶旅融合示范基地。
“家人们，我先发布一条振奋人心的好消息，国家知识产权局批准成立英山云雾茶国家地理标志产品保护示范区，从此，英山云雾茶又多了一张国家级名片啦。”11月2日20时，英山云雾茶产业协会直播间网红刘露一开播就传达了这条消息，顿时，引起网上一片点赞声。
长相清秀、甜美，声音圆润的刘露，自6月直播以来，拥有粉丝3.6万人，英山云雾茶销售额达100多万元。
英山县有茶园面积26.29万亩，年产量超过3万吨。“英山云雾茶”品牌价值达27.07亿元，入选中欧互认地理标志协定保护目录产品，先后荣获“湖北十大名茶”“湖北名牌产品”“大别山生态名茶”“中国地理标志保护产品”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国茶叶品牌馆入馆品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“湖北省二十强农产品区域公共品牌”等称号。
提品质 壮龙头 强县富民新途径
片片茶叶托起了英山人的致富梦，有三分之一的人直接从事茶产业，二分之一的人间接从事茶产业，英山茶产业已成为农民增收、农业增效、乡村振兴的支柱产业。
在英山县石头咀镇徐家套村，大别山无性系茶树良种科技示范园里，几十位农民工正在地里忙碌着。湖北野山香茶业股份有限公司负责人程照林告诉笔者，以湖北省农业科学院、国家茶叶产业技术体系鄂东南综合试验站为技术依托，他经营的大别山无性系茶树良种科技园向周围大别山几个县市提供茶苗。为抢季节，他雇用3辆大巴车，从附近几个乡镇接送50多位农民工，到他的科技示范园扦插茶苗。
“种茶、采茶是季节性活儿，每年大约忙百来天，收入上万元，其他时间就在家种田、养猪。”在科技示范园里扦插茶苗，来自红山镇的52岁留守妇女汪桂玉说，她儿子在武汉读研究生，女儿在读高中，茶产业是她收入的重要来源。据英山云雾茶产业协会统计，今年采茶工的收入比去年增长8%。
为持续优化茶叶标准体系，不断完善茶叶全产业链标准化建设，英山县正在修订完善英山云雾茶标准，制定英山云雾茶标准化栽培技术规程、加工技术规程、冷藏保鲜技术规范和茶艺规程，促进茶产业健康发展。
“英山立足茶产业全链条科技创新短板和需求，开展科技攻关、成果转化和人才引进培养，推进科技创新赋能，与中国农科院茶叶研究所、湖北省农业科学院、华中农业大学等科研院所建立了长期合作关系，成立了茶叶院士专家工作站、湖北省黄茶生产与加工工程技术中心、英山茶产业技术研究院。英山县被国家茶叶产业技术体系鄂东南综合试验站和国家重点研发计划‘茶园化肥农药减施增效技术集成研究与示范’项目列为核心示范县，统筹建立农科教、产学研一体化的联动机制，引领和创新技术研发，为英山茶产业开发注入新动能。”县茶产业促进中心主任安哲说。
亮品牌 深加工 重塑英山新形象
好山好水出好茶。
英山地处北纬30度黄金产茶带，气候温和，雨量充沛，境内林木茂盛，山清水秀，是《全国茶叶重点区域发展规划》确定的长江中下游名优绿茶重点产区。
如何打造提升英山云雾茶产品品质？县委、县政府领导与英山种茶、制茶人想尽千方百计。为此，茶叶加工企业提高清洁化、标准化、自动化生产水平，新建改造升级初、精、深加工生产线160多条。严格投入品源头管控，建立统一种苗选育、统一种植规程、统一加工工艺、统一技术标准、统一质量要求、统一包装标识的“六统一”质量管理控制体系，实行英山云雾茶地理标志名称、地理标志专用标志、地理标志集体商标、地理标志产品“四标合一”的使用办法，累计为20家商标、地标授权企业，发放防伪地标产品专用标志115万枚。
积极创建湖北省大别山生态茶产品质量检测中心，实施全程质量控制和质量监管，推进茶叶“三品一标”产地认定和产品认证，确保消费者“舌尖上的安全”。目前，全县已有31家茶叶生产企业获得了SC标识，有3家企业通过了国际质量体系认证，16个品牌获得绿色食品标志认证，6个品牌获得有机茶认证。在农业农村部多次抽检中，茶叶质量安全合格率达100%。
产业融 科技新 传承文化新方式
发展茶产业也是传承茶文化，英山人种茶制茶历史悠久，茶文化源远流长。
传统手工艺与现代制茶技术的融合，促进了茶产业的发展，通过举办“湖北工匠杯”第十一届茶业职业技能大赛，提升了品牌影响力和产业关注度。用工业化方式发展茶产业，加快补齐工业短板，把茶园变车间，以茶叶为原料，紧盯第二产业及产业链的融合延长，加强产品多元化开发，支持企业开发时尚、便捷、适销对路的新产品，如抹茶、新式茶饮、茶食品、茶化妆品、功能饮料、含茶终端产品等系列产品，满足了高、中、低端不同消费群体的需求。
一片片茶叶沉淀了英山人的执着与追求，寄托着对茶叶的家国情怀。曾经当选全国劳模的叶雪平，原屏峰茶场场长，今年65岁，从事茶叶工作38年，现在仍然担任英山云雾茶产业协会会长，他的儿子叶新建大学毕业后在外地外资工作，2009年毅然放弃高薪工作回到家乡，成为新一代种茶人。英山云雾茶产业协会副会长兼秘书长、湖北团黄贡茶有限公司董事长徐柏云是团黄贡茶非遗传承人，形成了自己独特的“和、静、怡、真”茶道文化体系，他的女儿徐晨如今也成为茶二代，从事茶叶电商工作。
在英山，茶二代比比皆是，正是他们的不懈努力，以工匠精神演绎了一部英山茶史的辉煌传奇，制作的英山云雾茶香满山区，走出国门，漂洋过海。
同时，从1992年起，每年4月20日隆重举办“中国英山茶文化旅游节”，现已连续举办了29届，推进茶叶产业与茶乡旅游深度融合，以茶兴旅、以旅促茶，拓展了茶产业发展空间，提升了英山茶产业的文化品味。
大别山高瑞气藏，英山云雾最芬芳。据县委书记、县茶产业链链长郑光文介绍，在党的二十大期间，习近平总书记在参加广西代表团讨论时指出：“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。”近年来，英山为奋力打造百亿茶产业，建设中国茶业强县，出台了《加快推进英山县茶叶产业链建设若干措施》，每年统筹整合资金5000万元，重点支持基地建设、龙头培育、出口贸易、产品研发、品牌打造等，全力推动茶叶全产业链整体提升，努力将“英山云雾茶” 打造成全国知名品牌，奋力实现从茶叶资源大县向茶产业强县跨越发展。在新时代，续写英山云雾茶文化的未来，铸就英山云雾茶新的辉煌。
