自古以来，茶，不仅是一种饮品，坊间更是流传着诸多趣事。古人茶事，总伴着风雅。历朝各代的雅人韵士里，最善于苦中作乐的，宋代人定当首屈一指。李清照与丈夫赵明诚归隐田居后，便有了人尽皆知的“茶令”。饮茶时一人为令官，饮者皆听其号令，夸官出难题，要求人解答执行，做不到者便以茶为赏罚。
李清照与丈夫赵明诚有趣的“茶令”游戏，最后成为饭后的必备环节，边饮茶，边考记忆。《金石录后序》记载着李、赵二人回青州故第闲居时的生活趣事，给后人留下“饮茶助学”的佳话，亦为茶事添了风韵。宋代时，“斗茶”可谓风靡一时，少不了“最有权力的茶艺师”宋徽宗赵佶的影响。据历史记载，宋徽宗是唯一一位御笔著茶书（《大观茶论》）的皇帝。斗茶之风极盛，“唐宋八大家”之一的苏东坡不仅诗歌造诣很深，对茶文化亦有很深的研究。苏东坡与司马光等一批文人墨客斗茶取乐，苏东坡的白茶取胜，免不了乐滋滋的。当时茶汤尚白。司马光便有意难为他，笑着说：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻，君何以爱此二物？”苏东坡回答：“奇茶妙墨俱香，公以为然否？”司马光问得妙，苏东坡答得巧，从此“茶墨俱香”被后人传为美谈。著名文学家鲁迅先生同样平生嗜茶。从他的日记中和文章中记述 了不少饮茶之事、饮茶之道。他经常与朋友到北京的茶楼去交谈。如: 1912年5月26日，“下午， 同季市、诗荃至观 音街青云阁啜茗；” 12月31日，“午后同季市至观音街……又共啜茗于青云阁”；等等，鲁迅对喝茶与人生有着独特的理解，并且善于借喝茶来剖析社会和人生中的弊病。他有一篇名《喝茶》的文章， 其中说道:“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来的特别感觉。”
中国自古以来都是茶的故乡，几千年的文明史赋予茶太多的文化情感，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。茶文化在时间长河里熠熠流传.....
