茶友是来恩施旅游的，昨天刚逛完恩施大峡谷，他自己调侃，到现在仍是“两股战战”，休息了一晚反倒是酸痛得更厉害了，不过，能领略到大自然的鬼斧神工，倒也觉得值了。
看着茶友脸上若隐若现的苦笑，两眼却又尽是满足，默默的给他竖起大拇指，恩施大峡谷山路崎岖陡峭，蜿蜒绵长，年过花甲能仅靠着双腿走下来，着实值得赞赏。
恩施大峡谷 一炷香景点
茶友今年刚刚退休，子女工作稳定，家庭美满，没什么牵挂，唯一的念想就是走遍中国的大好河山，这一站恩施相逢，也是有缘相识。
茶友是山东人，为人爽朗大方，和我印象中的山东汉子一模一样，因此两人相谈甚欢，我们年龄相差三十有余，他阅历丰富，交谈中我真是受益匪浅。
第一杯恩施玉露续了两次，我想着第四泡茶味道太淡，单位上退休的人喝茶口味都比较重，泡清香味的恩施玉露意在让朋友品尝一下恩施的特色，不过淡茶不足以衬浓情，所以我没有再续茶。
蒸青工艺绿茶 恩施玉露
换上功夫茶具，准备冲泡红茶，来了恩施，不尝尝正宗的恩施玉露和利川红，岂不是有所遗憾？
茶友不知我所想，刚从上一个话题的回味之中走出来，看到我在冲泡红茶，又说在我们芭蕉侗族乡集镇看到了“宜红街”，想起曾经在湖北喝过的“宜红功夫茶”，不禁感叹曾经的经历。
恩施红茶品牌 利川红
听完茶友叙述完那段过去，温杯洁具也已经完成，我取出红茶，递给茶友观赏品相，这红茶条索紧细，有金毫，色泽乌润，引得茶友啧啧称奇。
冲泡上好的利川红时，我一般不洗茶，因为这芽红乃是挑选极嫩的春茶嫩芽精制而成，金毫显露，洗茶不仅起不到激发香气、清洁污垢的作用，反而会浪费掉稀有的营养物质，错过利川红的本香。至于有的人常挂在嘴边的“不洗茶是对客人的不尊重”等虚礼，阿苏向来是嗤之以鼻的。
利川红特点之一 玛瑙红
利川红？茶友眼中似有不解，因为他一直误以为这是曾经天下闻名的“宜红”。
我一边冲泡一边向茶友介绍咱们“利川红”红茶品牌，他则饶有兴致的欣赏着茶荷中的“利川红”，我将第一道茶汤倒于公道杯中，递过盖碗，茶友接过闻香，沉醉片刻后似在回想，说这香气沁人心脾，好似花香。
这利川红正是以三大特点闻名：花蜜香、玛瑙红、冷后浑。听我介绍，茶友拿起手中的茶汤，称道果然红如上等玛瑙，漂亮得不可方物。
湖北省是茶叶产销大省，说起湖北的茶，大多数人想到的可能是“恩施玉露”、“采花毛尖”、“青砖”等名茶，曾经名噪一时的“宜红”已经逐渐为人们所淡忘。
利川红特点之一 冷后浑
宜红问世于19世纪中叶，辉煌时曾近乎占据中国茶叶出口的半壁江山，因其品质稳定，声誉极高，北上受俄罗斯追捧，西进得欧洲市场青睐，1886年是“宜红”的鼎盛时期，后经历史磨难，一落千丈，直至1949年茶园荒芜，茶厂倒闭，满目疮痍，1951年中国湖北茶叶进出口公司成立，方才得以重振宜红声名。而后在五峰、宜昌相继建立了红茶精制厂，与国营茶场形成紧密的生产网络，恢复和发展宜红生产。如今宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一，产量约占湖北省总产量的三分之一。
蒸汽杀青工艺 恩施玉露 形似松针
听完“宜红”的衰落史，茶友连连叹息，这不正是人一生的真实写照吗？人生七十古来稀，十年少小十年老弱，宜红红极一时的那段光阴，就好似人生壮年，所谓盛极必衰，任何事物都逃不脱这定律。
茶友乘兴而来，兴尽而返，走时不忘带一盒“一红一绿”包装的好茶。他说这“恩施玉露”和“利川红”是他来过恩施的证据，临上车时，他又回头说道：“哦，不对，你才是我来过恩施的证据。”
相视而笑，目送老友离开，心中亦是五味杂陈。
