茶，曾被茶圣陆羽称之为"南方嘉木"，事实上，最早茶是作为一种药材被人们所熟知的，随后才逐渐演变成为饮品，也发展成为了不同的品类。而在千年之后的今天，现代派的小罐茶将传统中国茶的"经验思维"转变为"科学主义思维"，让中国茶从意外的发现转变为主动的设计。
11月19日-20日,由人民日报社新闻信息中心、中国非遗保护研究中心、中国文化产业发展研究中心、安徽省非遗研究会、黄山市人民政府联合主办的2020首届中国非物质文化遗产论坛大会,在安徽省黄山市顺利举行。会上,小罐茶创始人杜国楹进行了《非遗新物种·小罐茶》主题演讲,以小罐茶及非遗制茶技艺为例,分享了对非遗创新传承的理解及举措。
杜国楹认为传承非遗的工作就是传承大师技艺,将其标准化。所以对于企业,一个巨大的课题就是把大师经年累月的制茶经验,用现代科技的手段完全地还原出来。2017年，小罐茶成立了茶叶工业装备中心和茶叶研发中心，前者聚焦智能设备研发，后者聚焦茶叶本身，集合专业人才，从不同产区、不同季节、不同品种、不同工艺着手，对中国茶叶进行大创新，开发出有高辨识度的、具有小罐茶特色的产品，并通过数字化手段不断推动工艺创新，对全产业链进行工业化、标准化改造。通过守正创新的产品观点、用户观念，不断满足消费者的诉求。
与此同时，为了给消费者带来一份高品质好茶，让更多消费者能够尽情享受大自然所赠与的特别礼物，小罐茶建立了完善的质量管控体系。一方面，小罐茶通过打造茶产业的全产业链，实现了对于茶叶的全程可控;另一方面，小罐茶结合茶品实际情况，制定了包括选料、加工工艺、挑茶等在内的严格标准，在高品质的同时，更是保障了地道滋味。
作为现代派中国茶的代表，小罐茶有责任也有义务，持续为消费者提供优质、安全、高品质的产品，不断丰富产品品类，满足消费者的多元化需求。而未来的小罐茶必将继续发展，让非遗更落实在每一处。
